Traiteur aan huis in Gavere

Ik heb jarenlang bij een traiteur gewerkt in het weekend. Als hoofdberoep geef ik kooklessen aan allerlei leeftijden. Ik ben verantwoordelijke van de catering bij trefpunt. Zelf heb ik niet alle materiaal maar daar valt er wel een mouw aan te pas...

Met meer dan 8 jaar ervaring als operationeel directeur en organisator, heb ik veel kennis van managelent en organisatie. Ik ben goed in het coordineren en uitvoeren van evenementen, met oog voor detail en efficientie. Ik hou van deze actieve bezi...

Ik ben zeker geen professionele traiteur. Heel af en toe zou ik wel eens voor een klein gezelschap kunnen koken, om mensen uit de nood te helpen. Of een traiteur assisteren.

Daar ik een slager spekslager traiteur sommelier kaaskener vleeswarenbereider ben kan ik je privé feestjes ver zorgen Barbecue tot 100 personen op houtskool gebaken alsook gekooktel beenham gebraden kip enz ribekes mosselen enz

Heb vroeger altijd bij een traiteur gewerkt in de weekends, ben kok heb hotelschool gedaan te gent, ik steek graag de handen uit de mouwen

Grote ervaringcin keuken .bereidingen salades.vleesgerechten.groenteschotels.klaarstellen buffetten.uitschebken aan buffet.uitschenken wijnen en dranken .deegbereidingen; wafel.pannekoekdeeg.broodddeeg en suikerwafels.chocoladegerechten .pralines

Voor kleine groepen verzorg ik graag catering: creatieve ideeën bedenken, gerechten mooi presenteren en gasten verrassen met nieuwe smaken en combinaties.

Kan van alles klaar maken heb in de horeca gewerkt van hapjes tot hoofdgerecht wat je vraagt maak ik van huishoudelijk koken tot feestmenus kan ik maken

Eigen materiaal kan uitgeleend worden Tafels klaarzetten, bedienig, afwas, ondersteuning. Cupcakes en lettertaarten kunnen op aanvraag gemaakt worden

Koken voor ander mensen heb ik altijd al graag gedaan. Hier bij wil ik zeker mijn hulp in geven en helpen waar ik kan want koken is zo fijn en leuk dat het een hobby is