Van de 8 jaar die ik in de keuken heb gewerkt was ik een groot gedeelte tewerkgesteld in de catering. Privéfeestjes waren bijna dagelijkse kost. Daar brengt met zich mee dat ik kennis heb van lekkere wijnen en geen moeite heb met het opruimen en afwassen na een evenement. Ook organiseren van een feestje is geen enkel probleem.