Ik ben gecertificeerd hulpkok van COOVI CERIA, met ervaring in grootkeukens, zoals in een rusthuis. Mijn "mise-en-place to the max" betekent dat ik efficiënt groenten schoonmaak, snijd en bereid. Ik kook in grote hoeveelheden, verdeel porties voor batchcooking, en houd rekening met intoleranties en allergieën. Ik kan ook thuis koken en maaltijden aan huis afleveren, alles wordt samen besproken.