Hi, ik ben een hobby-kok en mijn specialiteit is vegetarisch eten van over de hele wereld. Mijn favorieten zijn de Midden-Oosterse, Aziatische en Italiaanse keuken maar ik ben voortdurend op zoek naar nieuwe smaken en nieuwe recepten. Drie constanten die je altijd in mijn gerechten zult terugvinden zijn: geen vlees of vis, geen hyper-verwerkte vleesvervangers en gedurfde smaken!