Ik ben een fervente thuiskok en experimenteer graag met wat er voorhanden is: seizoengebonden, 'de frigo moet leeg', mealprep ... Ik ben vooral behendig met pure gerechten binnen de Mediterrane en Italiaanse keuken. Van kraakverse focaccia tot pastasauzen, verse salades, vis of vlees met gegrilde groenten en veel kruiden ... Ik organiseer ook graag een goedgevulde brunch of lunch.