Ik heb voeding- en dieetleer gestudeerd en heb meer dan 25 jaar in een grootkeuken gewerkt. Koken is mijn hobby, zowel traditioneel Vlaamse keuken als vegetarisch, als aangepast aan allerlei beperkingen van een dieet, alsook keuken uit andere culturen. Ik kook het liefst 'gezonde' maaltijden met veel groenten en kruiden maar toch veel smaak en lekker