Koken is leuk, maar als alleenstaande is het moeilijk om iedere dag een ander gerecht te maken. Daarom kook ik meestal voor twee dagen ineens. Vaak kook ik voor familieleden bij een verjaardag of een feestje. Het is genieten als ik zie hoe ze smullen van lekkere simpele gerechten en na de afwas zijn ze oh zo dankbaar. Daarvoor doe ik het.