Je m'appelle clément et suis passionné de gastronomie. J'ai suivi une formation de traiteur/restaurateur en cours du soir. Dans ce cadre j'ai réalisé des stages en milieu professionnel, et notamment dans un établissement étoilé. Je vous souhaite mettre ma passion et mon expérience à votre service en proposant une cuisine personnelle et raffinée dans le cadre d'évènements à taille humaine.