je pratique la cuisine depuis bientôt 10 ans et j'ai travaillé dans toute sorte de restauration (gastronomique, traditionnelle, asiatique, africaine, etc..) je m'adapte vite a une nouvelle cuisine et a une nouvelle équipe. j'ai fais des saisons d'hiver (Courchevel) et je connais le travail rapide et bien fait. ne pas hésiter à me contacter pour un essai ou autre afin que je prouve ma valeur.