Fort de mes 25 ans passé dans la restauration à divers postes et niveaux, je cuisine énormément pour moi-même mais également pour des amis ou collègues. Toujours a la recherche du juste goût, j’adore préparer des plats mijotés, utiliser que les produits de saison, limiter les graisses inutiles et varier, varier, varier!