A propos de moi
Petit fils de restaurateurs péruviens, j'ai fait tous mes jobs étudiants dans les cuisines de mon grand père à Lima puis à Lyon. Je donne des cours de cuisine péruvienne et suis chef à domicile depuis 6 ans. Je tâche d'être didactique. A la fin du cours, mes élèves dégustent ce que nous avons préparé.Les mariages avec les vins sont analysés pendant les cours.
Etterbeek (1040)
Evaluations
5
/5
Moyenne évaluée par 5 clients
👍👍👍👍
Gilles G.
Correspond tout à fait à ma demande.
Daphné d.
Dîner 3 services pour 20 personnes - Olivier a assuré de A à Z - C'était parfait! Nos invités étaient enchantés. Ingrédients de qualité / menu bien composé / Vins bien accordés avec le menu.
Je le recommande chaudement!
Philippe M.
très bonnes explications!
Bertrand U.
Cours de cuisine
