Plus jeune, j'ai travaillé en cuisine dans une taverne. J'aime cuisiner de manière saine (cuisson à la vapeur) mais suis tout aussi capable de cuisiner des plats mijotés (choucroute, blanquette, carbonnades) ou des plats plus raffinés (spécialité de homard cuit au four avec sauce orange-cognac et tagliatelles fraîches)