je suis spécialisé en pâtisseries végétale, mais j'ai une formation classique ,je m'adapte à la demande du client, j 'aime que ca soit visuel et bon. J' ai travaillé en cuisine de restaurant pour le salé et en pâtisserie. j 'ai mon service traiteur comme pâtissière et un atelier au norme afsca, je peux aussi venir cuisiner chez vous.